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发布日期：2025-10-23 22:00 点击次数：51

立春时节·SPRING

立春，动作二十四骨气之首，标志着春天的到来，万物复苏，勃勃盼愿。立春事后，各式春菜就陆持续续登上各大市集的“C位”，自古以来，中国东谈主就有“咬春”或“食春”的习俗，这些时令蔬菜，不仅好吃可口，更蕴含着妥当时节的健康之谈。小编走进闵行区吴泾镇的几家配合社，望望田间地头哪些春菜正其时↓

燕秀农业：可采摘可零卖

走进燕秀配合社的蔬菜大棚，香菜、芹菜、青蒜正泄气着其独到芬芳气息……这里的香菜恰是售卖时节，个头小小，叶片青绿，不论是入汤增香或是凉拌提味，王人是可以的选拔。走进芹菜大棚，扑面而来一股特有的幽香，叶子深绿浅绿相间，芹菜对“减脂东谈主士”也长短常友好哟。

爱吃香菜or不爱香菜，你是哪一种呢？

在青蒜大棚则是看到了蒜草同生的昂扬征象，据先容，大蒜和野草之间的共生忖度是大当然赋予的一种奇妙景观，大蒜的滋长环境对周围野草的滋长有很大影响，若大蒜滋长环境较好，那么周围的野草也会相对繁多。

白菜、菠菜、黄心乌长势喜东谈主，让东谈主看了不禁念念品味望望

白菜、菠菜和黄心乌等叶菜在田间地头也长势喜东谈主。这里赞助的菠菜，个头矮矮小小的，口感清甜，相配符合涮暖锅。而黄心乌则是近期颇受市集深嗜的一种蔬菜，霜打事后的黄心乌软糯清甜，符合清炒。

注:

小编了解到，除了农场专供以外，这里也给与采摘和零卖，叶菜类价钱在3元转折，随市集菜价略有波动。而韭菜还需要等上1个半月傍边，有心的市民也可以来这里逛逛望望，体验下收获乐趣。

虹台农业：蔬菜也有调节系

承包一块境界，竣事蔬菜解放

走进虹台配合社，一垄垄的分享菜园映入眼帘，念念必到了春耕时节，这里亦然吵杂卓著。菜园内的地盘被摆布到了极致，一垄境界上竟播撒上了4—5种蔬菜。据悉，分享菜园形状的出现，与当代王人市生涯酿成了“反差萌”，好多年青东谈主欣忭带着孩子“承包上”一块境界，以此竣事“采菊东篱下，欢然见南山”的原野梦。

蔬菜也有调节系，符合缩短眼睛

除了原野梦，这里的蔬菜赞助相配“调节系”。一瞥排的芹菜、青菜、青蒜在蔬菜大棚内，酿成了沿路独到的舒坦线。比拟燕秀，这里赞助的菠菜个头比较大，根茎迷漫、枝杈尖尖的，符合快炒或凉拌。

羊鑫果蔬：草莓番茄正其时

在羊鑫果蔬，“草莓柿子”这一番茄新品种成绩颇丰。比拟滋永恒，老到期的“草莓柿子”枝干仍是萎缩，一个个红彤彤的果实挂在枝端恭候采摘。“草莓柿子”的养分丰富，酸甜多汁，糖度可控，凉拌生吃或烹炒烧汤王人是可以的选拔。小编还发现，一样有市民前来洽商，体验采摘乐趣之余，也收获了好吃。

番茄的品种叫“草莓柿子”

除了蔬菜，小编还惊喜地发现，各个农场里确凿王人有赞助草莓。不同的是，除了朱颜（巧克力）草莓、章姬（奶油）草莓这些常见的草莓品种，虹台农业赞助的苹果草莓因其口感清甜，品性可控，受到了好意思团、盒马、京东等电商平台的矜恤；羊鑫果蔬则赞助了草莓界的“白富好意思”白草莓，现在也在热销中。草莓控们可要收拢时节，错过又要等一年了！